我們是一間手工蔬食包子饅頭 專賣店
製作各種不同於傳統的新口味
創意包子饅頭
提供您美味 健康 全素的好選擇
正統北方包子做法
外皮麵團用最單純的水、糖、酵母、水果酵素 不添加膨發劑安心不漲氣
有別於傳統的創意內餡選用各式天然特色食材 不含五辛、蛋奶或任何動物性成份
手工技術配上多種不同風味
提供18種美味、健康、 蔬食、Vegan的好選擇
創立草山包子的初心
家人長年因為宗教關係吃素
所以在創業初期就有很明確的目標 產品必須是家裡人可以吃的
要做出跟傳統素包子有所區別的
慢慢的才有了全素加上veagan的概念
慢慢的才有了傳統外皮的製程加上全新內餡及材料的做法
今年是草山包子的第三年 希望草包能再跟大家一起繼續茁壯
用獨門的客家傳統擂茶醬 (各式香草、堅果、茶葉) 配上干絲、四季豆，純粹又天然的滋味，一次就難以忘懷!
店內招牌熱銷不敗款，用新豬肉跟花椒、花生，交織出讓人上癮的口味，麻而不辣、香而不膩，加上西洋芹畫龍點睛的輕脆口感，顛覆你對肉包的想像!
西方最經典的點心，蘋果派加上肉桂捲，一起跑到中式的包子裡面，滿滿的果粒、核桃跟肉桂的香氣，一次在你的嘴中炸開 ，年輕人都懂!
五種不同口味的手工玫瑰饅頭
三種不同口味市集限定和風小包子
將各式野菇佐以素有黑鑽石之稱 的高級松露醬，並以些許白菜提 起甜味，加入植物奶創造出一種 如白醬般的香濃味蕾，再加上洋 芋增添香氣及棉密口感是十分值 得一嚐的新口味！
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